Управляющий рестораном( Объединение Аркада )
01 Ноября 2024
от 90 000 до 120 000 руб.
Город:
Волгоград
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "Объединение Аркада"
Обязанности:- организация, контроль и общее управление персоналом ресторана (зал, производство, кухня);
- формирование бюджета ресторана и контроль его выполнения;
- контроль выполнения ключевых показателей эффективности производства (себестоимость, ФОТ, скорость отдачи, гостевые отзывы, результаты инвентаризации), внесение предложений по улучшению этих показателей;
- создание благоприятной, доброжелательной атмосферы в зале и коллективе;
- разработка, организация и проведение мероприятий по развитию ресторана и повышению лояльности гостей;
- контроль качества блюд и напитков (соответствия стандартам качества);
- участие в разработке и осуществлении планов по продвижению новых услуг и увеличению прибыли.
- высшее образование;
- профессиональное знание ресторанного дела;
- грамотная речь, знание этикета;
- знание и умение работать с документами, на компьютере;
- пунктуальность;
- доброжелательность;
- системный подход к решению задач, доведение до конца всех начатых дел;
- умение оперативно и внимательно работать с большими объемами информации;
- успешный опыт управления персоналом;
- стрессоустойчивость;
- опыт работы с программами: R-Keeper, 1C, Microsoft Excel, Microsoft Word
- График работы 5/2;
- заработная плата - от 90 000 рублей + % от общей выручки
- работа в Центральном районе;
- оформление согласно ТК РФ, соц.пакет;
- своевременная и стабильная оплата труда.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
06 Ноября
Управляющий директор базы отдыха( Протон Холдинг )
Волжский (Волгоградская область)
Компания "Протон Холдинг" Парк-отель "Жемчужина". приглашает на должность управляющего - директора! Парк-отель расположен в Волго-Ахтубинском...
04 Ноября
Управляющий рестораном (г. Волжский)
Волжский (Волгоградская область)
от 70 000 руб.
Компания "СушиВесла" Привет! BlinBerry Group — это группа компаний, которая успешно развивается на рынке с 2010 года. На сегодняшний день...
05 Ноября
Управляющий рестораном( СушиВесла )
Волгоград
от 70 000 руб.
Компания "СушиВесла" Привет! BlinBerry Group — это группа компаний, которая успешно развивается на рынке с 2010 года. На сегодняшний день...
29 Октября
Управляющий рестораном (г. Волжский)( СушиВесла )
Волжский (Волгоградская область)
от 70 000 руб.
Компания "СушиВесла" BlinBerry Group — это группа компаний, которая успешно развивается на рынке с 2010 года. На сегодняшний день BlinBerry...
08 Ноября
Мойщик-уборщик подвижного состава (центр г. Волгоград)( Управляющая компания Группа ВГС )
Волгоград
от 32 000 руб.
Компания "Управляющая компания Группа ВГС" Должностные обязанности: Наружная и внутренняя обмывка локомотивов. Требования: Опыт...
Вакансия размещена в отрасли