Технолог в сеть ресторанов
01 Ноября 2024
от 80 000 руб.
Город:
Волгоград
Занятость:
Полная занятость
Компания "Римини"
Сеть ресторанов "Римини" и ресторан премиум-класса "Мясо&Рыба" приглашает в команду «Технолога»
Что нужно делать:
• Составление технологических карт, проведение проработок блюд, сырья;
• Контроль санитарного состояния производства;
• Составление отчетов по фудкосту;
• Расчет калорийности блюд;
• Анализ актов списания, контроль учета на производстве;
• Участие в аттестации поваров, разработка аттестационных листов, нормативной документации;
• Ежемесячный анализ инвентаризации, участие в её проведении;
• Проведение бракеража полуфабрикатов и готовых блюд.
Что мы ждем от кандидата:
• Высшее профильное образование;
• Быстрое и гибкое мышление;
• Желание учиться, развиваться;
• Знание процессов обработки всех видов мясных отрубов, рыбы;
• Исполнительность;
• Знание программ: MS Office, R-keeper, Store House (желательно).
Что мы предлагаем:
• Оформление по ТК РФ, БЕЛАЯ з/п;
• Стабильная своевременная заработная плата 2 раза/мес!;
• График работы 5/2 ;
• Бесплатное 3-х разовое питание.
Ждем тебя в команду!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
01 Ноября
Технолог (ткани для матрасного направления, г. Кузнецк)
Волгоград
Компания "ФомЛайн" ТЕХНОЛОГА (ТКАНИ ДЛЯ МАТРАСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ г. Кузнецк) ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ: Место работы г. Кузнецк...
01 Ноября
Урюпинск
Компания "Благо, Компания" Обязанности: Осуществление контроля и регулирование технологии производственного процесса. Контроль...
02 Ноября
Волгоград
от 100 000 руб.
Компания "ТД Оптима-Бетон" Обязанности: Инженерно-техническое сопровождение по работе действующих клиентов, а именно: корректировка норм...
02 Ноября
Химик-технолог/технолог ОТК( Бионикс )
Волжский (Волгоградская область)
от 55 000 руб.
Компания "Бионикс" Обязанности: Работать со стандартами в области производства продукции ; Контроль физико-химических показателей при...
02 Ноября
Волгоград
от 50 000 руб.
Компания "Кайлер Групп" Швейное предприятие "KOTLYAROV" продолжает свой успешный путь, растет и развивается в сфере легкой промышленности...
Вакансия размещена в отрасли