Технолог пищевого производства
17 Октября 2024
от 40 000 до 85 000 руб.
Город:
Волгоград
Занятость:
Полная занятость
Компания "Мега групп"
Обязанности:
- Составление рабочего графика согласно поступающим заявкам от отдела продаж;
- Ведение документации, Подготовка отчетности руководителю;
- Осуществление контроля: соблюдения требований ТУ, ГОСТ и технологических карт при производстве пищевой продукции (соблюдения соответствия рецептур действующей нормативной документации, качества выпускаемой продукции. Опыт работы с нормативными документами, регулирующими деятельность пищевого производства;
- Осуществление органолептического и визуального контроля качества сырья, полуфабрикатов и производственного процесса;
- Осуществление контроля товарного вида, маркировки и упаковки продукции;
- Разработка и внедрение рецептур новых продуктов;
- Контроль качества входящего сырья на производстве;
- Выявление нарушений технологического процесса производства;
- Контроль соблюдения стандартов и технологий приготовления пищи, соблюдение санитарных норм и правил работниками;
- Ежедневное заполнение технологических журналов;
- Организация ежедневной дегустации выпускаемой продукции;
- Взаимодействие с контролирующими органами;
Требования:
- Высшее образование по специальности "Технолог пищевой промышленности", "Технолог пищевого производства", (продукция растительного происхождения, кондитерское производство);
- Опыт работы на пищевом производстве от 3-х лет
- Знание технологии производства, требований к качеству выпускаемой продукции, технологию производства
- Уверенный пользователь ПК
Условия:
- Испытательный срок 1 месяц. В период испытательного срока заработная плата - 40 000 руб. в месяц. По окончании испытательного срока - по результатам освоения технико-технологических требований;
- Стабильная заработная плата;
- Оформление по ТК РФ
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
11 Октября
Технолог общественного питания
Волгоград
от 50 000 руб.
Компания "Газпром питание" Обязанности: Составление ТТК Учет и составление калькуляционных карт Расчет себестоимости блюд, составление...
12 Октября
Инженер-технолог( НПП МЕТЕОР-КУРС )
Волжский (Волгоградская область)
от 35 000 руб.
Компания "НПП МЕТЕОР-КУРС" Обязанности: - осуществление ежедневного контроля за соблюдением технологической дисциплины в производственном...
12 Октября
Специалист отдела информационных технологий( ГК ВолгоградАгроСнаб )
Волгоград
Компания "ГК ВолгоградАгроСнаб" Обязанности: Обеспечивает достоверность, защиту информации и своевременность ее предоставления....
08 Октября
Инженер-техник отдела информационных технологий / Системный администратор
Волгоград
от 35 000 руб.
Компания "ГУЗ Клиническая больница № 5" Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы локальной сети, сетевого оборудования на территории...
12 Октября
Ведущий инженер-технолог (Бюро холодного проката Технического управления)
Волжский (Волгоградская область)
Компания "Русская Нержавеющая Компания" ОО «Русская нержавеющая компания» – инвестиционный проект по созданию в Волгоградской области...
Вакансия размещена в отрасли