Су-шеф в Грузинский ресторан
28 Июля 2025
от 70 000 руб.
Город:
Волгоград
Занятость:
Полная занятость
Компания "Карьерный центр РЕКОРД"
Там где культура диктует рецепт и отпечаток Батуми в каждой капле соуса
Новый ресторан Грузинской кухни « Иду в гости» приглашает на работу Су-шефа
Требуемый опыт работы: 6 месяцев
Полная занятость
Обязанности:
- управление и организация правильной работы поваров и кухонных работников, в свою смену;
- контроль отдачи и качества блюд;
- приготовление согласно ТТК;
- контроль остатков сырья и товаров;
- контроль поддержания чистоты и порядка на рабочем месте;
- приготовление традиционных грузинских блюд
соблюдение санитарных норм, сроков и условий хранения
Требования:
Опыт работы: 6 месяцев
Обладать глубокими знаниями грузинской кухни
Знание грузинских специй и трав, умение использовать их для придания блюдам аутентичного вкуса.
Умение приготовления блюд по ТТК,
руководство командой на кухне,
Знание пищевой безопасности,
Порядок на кухне,
Тайм-менеджмент
Знания пищевой безопасности
Умение работать в команде - взаимодействие с официантами, барменами, администрацией.
Условия:
- график работы 3/3 ;
- официальное оформление по ТК РФ;
- служебное питание и такси
- корпоративная форма;
- Обучение и развитие
От сердца Грузии – на Ваш стол
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
30 Июля
Волгоград
от 150 000 руб.
Компания "Сапори" CIAO! Приветствуем Вас всей нашей итальянской семьей! В новый открывающийся проект итальянского ресторана в самом центре...
31 Июля
Повар-заготовщик в ресторан "Сыроварня"
Волгоград
от 60 000 руб.
Компания "Малашкина Оксана Алексеевна" В ресторан "Сыроварня" требуется повар-заготовщик! Условия: - график работы 5/2, с 10:00 до...
01 Августа
Повар чебуреков в ресторан Персонажи (Речпорт)( ББ груп )
Волгоград
от 58 800 до 69 300 руб.
Компания "ББ груп" Гамарджоба! Приветствуем Вас всей нашей грузинской семьей! Наша компания активно растет, за последние 1,5 года мы открыли...
01 Августа
Повар в ресторан Персонажи (Мармелад)( ББ груп )
Волгоград
от 58 800 до 69 300 руб.
Компания "ББ груп" Гамарджоба! Приветствуем Вас всей нашей грузинской семьей! Наша компания активно растет, за последние 1,5 года мы открыли...
01 Августа
Повар горячего цеха в ресторан Персонажи (Акварель)
Волгоград
от 58 800 до 69 300 руб.
Компания "ББ груп" Гамарджоба! Приветствуем Вас всей нашей грузинской семьей! Наша компания активно растет, за последние 1,5 года мы открыли...
Вакансия размещена в отрасли