Сетевой технолог
13 Мая 2026
до 150 000 руб.
Город:
Волгоград
Занятость:
Полная занятость
Компания "Римини"
Сеть ресторанов "Римини" и ресторан премиум-класса "Мясо&Рыба" приглашает в команду «Технолога»
Что нужно делать:
• Составление технологических карт, проведение проработок блюд, сырья;
• Контроль санитарного состояния производства;
• Составление отчетов по фудкосту;
• Расчет калорийности блюд;
• Анализ актов списания, контроль учета на производстве;
• Участие в аттестации поваров, разработка аттестационных листов, нормативной документации;
• Ежемесячный анализ инвентаризации, участие в её проведении;
• Проведение бракеража полуфабрикатов и готовых блюд.
Что мы ждем от кандидата:
• Высшее профильное образование;
• Быстрое и гибкое мышление;
• Желание учиться, развиваться;
• Знание процессов обработки всех видов мясных отрубов, рыбы;
• Исполнительность;
• Знание программ: MS Office, R-keeper, Store House (желательно).
Что мы предлагаем:
• Оформление по ТК РФ, БЕЛАЯ з/п;
• Стабильная своевременная заработная плата 2 раза/мес!;
• График работы 5/2 ;
• Бесплатное 3-х разовое питание.
Ждем тебя в команду!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Мая
Волгоград
Компания "Коралл" Обязанности: - Контроль соблюдения технологии производства на всех этапах производства; - Разработка, корректировка и...
13 Мая
Инженер-технолог( Вертикаль. Центр подбора персонала )
Волгоград
от 220 000 руб.
Компания "Вертикаль. Центр подбора персонала" Компания Вертикаль - прямой работодатель, существует на рынке более 15 лет. Работа...
13 Мая
Волгоград
Компания "Ozon" Обязанности: Администрирование информационных систем в соответствии с операционными потребностями склада, включая адаптацию...
13 Мая
Волжский
до 40 000 руб.
Компания "ЕПК Волжский" Обязанности: - разработка технологической документации и мероприятий по повышению эффективности производства; -...
13 Мая
Волгоград
от 90 000 руб.
Компания "MYBOX" Обязанности: Проработка входящего сырья вместе с главным технологом и бренд-шефом; Оценка операционной применимости...
Вакансия размещена в отрасли