Оператор 1C

Описание

Опыт работы
15.08.2016 по настоящее время
ООО «Аккорд»
(Склад магазинов-кулинариий «Конфетки-Бараночки»)
Оператор 1С «Рарус»
- Формирование заказов в программе 1С «Рарус»
- Работа с товарно-материальными ценностями (оприходование товара на склад, отслеживание прихода/расхода и списания товара).
-Формирование документооборота: выписка накладных, счетов-фактур, приходных кассовых ордеров.
-Возвраты от клиентов (проверка правильности оформления возвратных документов). взаимодействие с торговыми представителями, клиентами, поставщиками.

11.2007 — 12.2015 (8 лет 1 месяц)
ООО "Парус", р-н «Мольер»
Менеджер
-Прием заказов по безналичному расчету, ведение переписки с Заказчиком, подготовка необходимой документации (договора, счета, акты)
-Организация, планирование и координация работы ресторана; тесное взаимодействие со службами гостиницы по организации питания гостей отеля.
-Проведение групповых мероприятий различного уровня сложности (банкет, фуршет, кофе-брейк, мастер-класс и т.д.)
- Составление прейскурантов.
- Организация работы сотрудников.
- Осуществление контроля за соблюдением корпоративных стандартов обслуживания.
- Открытие/закрытие ресторана, контроль чистоты помещений.
- Предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций с гостями и внутри коллектива. 
- Составление графиков сотрудников, ведение табеля рабочего времени.
- Собеседования и прием на работу, создание благоприятного рабочего климата в коллективе, проведение пятиминуток, составление плана и задач на смену.
- Ведение и контроль документооборота по персоналу, а так же ведение внутренней документации предприятия.
- Закрытие кассового дня, контроль за правильным заполнением всех кассовых документов и подготовка инкассации наличных средств.
- Работа с поставщиками, составление заказников, прием товара, учет и ведение накладных для отправки бухгалтеру-калькулятору.
- Проведение инвентаризаций.
- Организация и контроль прохождения медицинских осмотров.

05.2000 — 11.2007(7 лет 6 месяцев)
ООО "Бар на Метизном
Туризм / Гостиницы / Рестораны

Метрдотель
-Обеспечение жизнедеятельности ресторана.
-Прием заказов и проведение мероприятий (банкет, гала-ужин, выездные мероприятия)
-Открытие/закрытие ресторана.
-Работа с ККМ и терминалом.

Образование
1991 — 1994 гг.
Училище № 27Среднее специальное
Портной

Дополнительная информация:
Повышение квалификации, курсы:
-2002 г. Повышение квалификации по курсу «Метрдотель» Московская государственная технологическая академия.

-2005 г. Курсы «Бухгалтер-калькулятор» Волгоградский торгово-экономический колледж.

-2014 г. Семинар Назарова Олега Васильевича «Управление рестораном»

Владение компьютером: 1С «Рарус», R-Keeper, уверенный пользователь ПК, работа с электронной почтой и оргтехникой.
Личные качества: умение работать с большим количеством информации, навыки составления отчетности, ответственность, внимательность, коммуникабельность.