Официант
30 000 руб
Екатерина Юрьевна
Возраст
35 лет (03 Августа 1990)
Город
Волгоград
Возможен переезд в другой город
Сменный график
4 года 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
После повышения меня в старшие официанты к ранее перечисленным обязанностям присоединись и такие, как контроль смены,распределение обязанностей среди других официантов.
Работая на должности официанта,обслуживала VIP-гостей,таких как: группа "Непара", Мурата Тхагалегова, группа " Отпетые мошенники", участники телепроекта " Голос".
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Встреча гостей, подача меню и консультация по ассортименту кухни и бара, принятие заказа и обслуживание гостя по стандартам сервиса.
В основном работала в банкетном зале гостиничного комплекса.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Это мое первое место работы в сфере ресторанного бизнеса. За 2 года работы я выучила азы обслуживания гостей по стандартам сервиса. Прошла несколько треннингов, таких как "Эффективный сервис и работа с клиентом", "Работа в команде", "Увеличение продаж официантами"
Высшее
2007 — 2013 гг.
Английский — Разговорный
Медицинская книжка с записью о возможности работы в сфере обслуживания и торговли. Приятная внешность. Продвинутый пользователь ПК, компьютерных программ Microsoft Word, Excel. Способность пользоваться большим объемом информации по памяти. Трудолюбие, аккуратность, коммуникабельность, умение создавать атмосферу гостеприимства. Имею опыт работы в программе R-Keeper. Способность принимать заказ без блокнота у 30 гостей за столом
15 ноября, 2014
18 000 руб
Богдан Дмитриевич
Город
Волгоград
Возраст
33 года ( 3 ноября 1992)
Опыт работы:
11 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, ООО "Профит"
09.2014 - по текущее время
23 декабря, 2016
15 000 руб
22 декабря, 2014
40 000 руб
Марина Анатольевна
Город
Волгоград local_shipping
Возраст
37 лет (22 сентября 1988)
Опыт работы:
3 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Администратор, Студия красоты "Стильбери"
05.2013 - 06.2014
Резюме размещено в отрасли
