Территориальный менеджер
10 000 руб
Татьяна Васильевна
Возраст
73 года (05 Ноября 1951)
Город
Волгоград
Переезд невозможен
Полная занятость
23 года 4 месяца
Подготовка к началу работы предприятия - "запуск", производство, реализация, калькуляция хлебобулочных изделий, контроль за снабжением и санитарным состоянием.
Планировка производственных помещений, выбор, заказ и расстановка оборудования, заказ столовой и кухонной посуды, подбор кадров, работа с меню, разработка фирменных блюд, соответствующих данному предприятию и внедрение их в производство, расчет и составление технологических карт, калькуляция и т.д.
Контроль за поварами, качеством блюд, работа с меню, технологическими картами, составление отчетов.
Выбор, заказ и расстановка оборудования, заказ столовой и кухонной посуды, подбор кадров, работа с меню, разработка фирменных блюд, соответствующих данному предприятию и внедрение их в производство, расчет и составление технологических карт, калькуляция и т.д.
снабжение и контроль (продовольствие и вещьдовольствие)
1981 — продолжаю учиться
1972 — продолжаю учиться
Курсы повешения квалификации и семинар по производству хлебобулочных изделий
Семинар ЦСМ
Курсы повешения квалификации и семинар
Петрозаводское СПТУ
Английский — Базовые знания
20 февраля, 2009
Екатерина Александровна
Город
Волгоград
Возраст
43 года (18 мая 1982)
Опыт работы:
1 год и 4 месяца
Последнее место работы:
Заместитель начальника ОРКК, ОАО Альфа - Банк
09.2007 - 01.2009
3 марта, 2009
25 000 руб
Игорь Николаевич
Город
Волгоград
Возраст
62 года (31 января 1963)
Опыт работы:
-9 года и -1 месяца
Последнее место работы:
менеджер рекламного отдела, крупное общероссийское издание
01.2009 - по текущее время
21 апреля, 2009
80 000 руб
Светлана Юрьевна
Город
Волгоград
Возраст
58 лет (29 июня 1967)
Опыт работы:
6 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Исполнительный директор, Компания "Мастер ПВ"
01.2001 - 05.2007
Резюме размещено в отрасли