Сервис менеджер в ресторан

07 Августа

Партнерские Вакансии

Компания "Әлшер"

Работа в Казахстане, г. Атырау (около 700 км. от Волгограда).

Компания MK Family — ресторанный холдинг, объединяющий под своим управлением 25 заведений общепита и более 1500 сотрудников. В портфеле компании разно форматные заведения – от премиальных ресторанов, современных фаст-фудов, до классических кофеен и демократических кафе.
В нашу команду требуется грамотный сервис-менеджер зала, умеющий работать с линейным персоналом и глубоко знающий философию гостеприимства. Цель сервис-менеджера - добиться высокого уровня обслуживания!

Внимание соискателей! Вакансия подразумевает переезд на время действия контракта в г. Атырау, республика Казахстан.

Обязанности:

• Общий контроль работы зала ресторана
• Контроль работы сотрудников зала (официанты, кассиры, бармены, раннеры, хостесс, тех.персонал)
• Управление продажами
• 100% Table Visit
• Обучение сервису персонала (официанты, раннеры, хостесс, кассиры)
• Периодические аттестации персонала на знание меню и сервиса

Требования:

• Опыт работы в кафе и ресторанах от 5 лет (Важно!!!)
• Опыт управления в зале от 3 лет (Важно!!!)
• Глубокие знания сервиса, стандартов обслуживания
• Умение грамотно управлять "запарой"
• Умение решать конфликтные ситуации
• Грамотная речь
• Уверенный пользователь Excel, Word
• Знание Iiko приветствуется!

Условия:

• Работа в г. Атырау (Казахстан)
• Зарплата от 1200$ до 1500$
• Полное оформление разрешительной документации
• График работы 6/1
• Питание по меню заведения со 100% скидкой
• Предоставляем отдельную квартиру
• Оплачиваем перелет до места работы
• Испытательный период 1 месяц
• Контракт 11 месяцев с условием продления