Главный технолог/руководитель группы разработки

24 Октября

от 500 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Волгоград

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 6 лет

Компания "Рыбокомбинат Донской"

На крупное рыбоперерабатывающее предприятие по производству снеков и вяленной продукции из рыбы и кальмара приглашаем кандидатов на вакансию ГЛАВНОГО ТЕХНОЛОГА.
Основные задачи - Новые продукты, Новые технологии производства, Новые вкусы (расширение линейки продуктов), Новые формы и Наполнение существующих технологий Новым смыслом.
Наши задачи амбициозные, на стыке разных отраслей. Главное в соискателе - стратегическое мышление и креативность и амбициозность. Способность своей верой энергией зажечь команду единомышленников.

Если вы хотите интересных задач, сделать то, чего не делали до вас в этой отрасли - то мы ждем именно Вас!

Что нужно делать:

  • Разработка новых видов продукции по заданным параметрам от маркетинговой идеи до промышленной партии в рамках заданной себестоимости, из заданного сырья, с заранее определёнными органолептическими свойствами;
  • Проработка вопросов промышленного внедрения;
  • Подготовка всех технологических документов и сырьевых спецификаций;
  • Промышленное внедрение и контроль за продуктом в течение его жизненного цикла.
Что для нас важно:
  • Обязательный опыт работы Ведущим технологом, Руководителем группы R&D в мясных, рыбных, пищевые добавки компаниях;
  • Опыт разработок и проработок продуктов от идеи маркетолога до промышленного запуска и отработки технологии на производстве;
  • Профильное высшее образование - пищевая технология (рыба, мясо), биологии-технология, органическая химия;
  • Опыт разработок, знание и умение пользоваться методиками исследований;
  • Создание и управление командой разработчиков;
  • Систематизация полученных результатов, умение подобрать оптимальную технологию, оборудование при необходимости;
  • Работа в группе ХАССП по определению и пересмотру КТ и ККТ для внедряемых рецептур и изменений;
  • Умение работать с большими массивами информации, знание органической химии, ТРТС, ГОСТ, СанПиН, систем пищевой безопасности;
  • Английский язык для чтения профессиональной литературы;
  • Системность, лидерство, управленческие навыки, умение работать в коллективе;
  • Знание и умение работать с 1С, MS Office, умными таблицами приветствуется.
  • Личное использование электронных планировщиков приветствуется;
Что мы предлагаем:
  • Официальный доход от 6 млн рублей в год;
  • Участие в прибыли от проектов;
  • Оформление в соответствии с ТК РФ;
  • Полный релокационный пакет для кандидата и членов его семьи, предоставление жилья;
  • Релокация в г. Ростов-на-Дону (с семьей);
  • Карьерный и финансовый рост в компании.
Похожие вакансии

17 Октября

Инженер-технолог( Группа Полипластик )

Волжский (Волгоградская область)

от 85 000 руб.

Компания "Группа Полипластик" ОО "Италсовмонт" входит в состав Группы ПОЛИПЛАСТИК - компания с более чем 30-летней историей. Группа...

Отправить резюме подробнее

06 Октября

Инженер-технолог

Волгоград

от 80 000 руб.

Компания "Милам" Обязанности: Внесение изменений в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов...

Отправить резюме подробнее

06 Октября

Технолог пищевого производства (из растительного сырья)

Волгоград

Компания "Сарепта, ВГМЗ" Обязанности: проверка качества сырья, соблюдения правил безопасности и норм закладки, правильности использования...

Отправить резюме подробнее

07 Октября

Главный специалист-системный администратор

Волгоград

от 39 500 до 41 500 руб.

Компания "ТФОМС Волгоградской области" Обязанности: Техническая поддержка IT инфраструктуры и пользователей Контроль функционирования...

Отправить резюме подробнее

05 Октября

Технолог (на производство соковой продукции и детского питания)( Сады Придонья )

Волгоград

от 65 000 до 100 000 руб.

Компания "Сады Придонья" Обязанности : - организация производственного процесса на своем участке работы, - осуществление руководства...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Информационные технологии / IT / Интернет: